如果来大连，总要见一“面”

2025年，

辽宁日报推出

全媒体主题策划《最辽宁》，

每日

赏一景、说一人、

展一品、观一宝。

用镜头捕捉广阔天地间

山川河海的极致景色，

以光影记录振兴场景里

活力涌动的时代画卷。

定格辽宁之美，

展现辽宁之好。

蓝色星河

近日，大连市大黑石、小黑石海滨出现“荧光海”景观，一波又一波的海浪拍打在岸边的沙滩和礁石上，泛出晶莹剔透的蓝色光芒，宛若璀璨星河。

“荧光海”实际上是一种生物发光现象，是夜光藻等海洋生物通过体内化学反应，将化学能转化为光能释放的过程。

下图请横屏观看⬇️

尉凤英

在那激情澎湃、热火朝天的1957年到1965年的八年时光里，她创造了177项技术革新成果，其中有58项堪称重大技术突破。更令人惊奇的是，她仅用434天，完成“一五计划” 所规定的工作量。

她就是最美奋斗者、原沈阳东北机器制造厂工程师尉凤英。1965年，尉凤英被国务院命名为“毛主席的好工人”，同年10月22日，人民日报发表社论《向毛主席的好工人尉凤英同志学习》。她的事迹和精神，激励着无数人在各自的工作岗位上努力奋斗。

尉凤英，1933年6月生，辽宁抚顺人，东北机器制造厂退休干部。

大连蚬子面

每个城市都有其独特的味道。在大连，一碗热气腾腾的蚬子面无疑是当地美食界的翘楚。这道经典面食巧妙融合了肥美的蚬子，与北方人钟爱的面条。当咸鲜海味与麦香面韵相互激荡，便成就了大连蚬子面。大连人对这碗面的热爱不断焕新，在蚬子面里加上了芸豆，让这碗面的营养搭配更为均衡。

蚬子面制作过程：首先煮蚬子，煮熟后把蚬子肉剥出；其次，做底汤，放入芸豆、蚬子等；最后一步煮面，鲜鲜的蚬子面就出锅了。

“物”里看花

清掐丝珐琅八宝缠枝花卉纹钵采用掐丝珐琅工艺精心打造，钵身以浅蓝色为底色，装饰绿、黄、红、蓝、白等缠枝花卉，这些花卉姿态各异，枝叶缠绕有序，给观者以繁花似锦的感觉。钵体肩部，传统八宝图案以红、蓝、黄、白珐琅釉绘就，八宝纹下，盛开的番莲花更是娇艳夺目。

清掐丝珐琅八宝缠枝花卉纹钵为清代文物，是乾隆时期宫廷珐琅器中的璀璨明珠，现为沈阳故宫馆藏一级文物。

清掐丝珐琅八宝缠枝花卉纹钵。

来源：辽宁日报·辽望客户端